Cantuccini

Zutaten:
    500     Gramm  Mehl
    300     Gramm  Zucker
      3            Eier
    150     Gramm  Geschmolzene Butter
      1      Teel. Backpulver
      1     Prise  Salz
    200     Gramm  Mandeln

Quelle:
            Inso Bimby - Nadia Scheuring

Zubereitung:
Zucker und Eier 1 Min/St. 5 rühren, alle Zutaten bis auf die Mandeln
dazugeben und 2 Min/Teigstufe. Den Teig in eine Schüssel geben und
die Mandeln untermischen. Stränge formen und bei 180° C 20-25 Min
backen. Nach dem backen gleich schneiden.